洋葱酒的做法窍门
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美食食谱
洋葱酒的做法窍门：
1. 准备材料：洋葱、白糖、白酒。
2. 洋葱去皮切成小块，放入干净的玻璃瓶中。
3. 加入适量的白糖，然后倒入足够的白酒，使洋葱完全浸泡在酒中。
4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置一个月左右。
5. 过滤掉洋葱渣，将洋葱酒倒入干净的瓶子中即可。
注意事项：
1. 洋葱要切成小块，这样容易入味。
2. 白糖的用量可以根据个人口味适量增减。
3. 白酒的质量也会影响洋葱酒的口感，建议选择口感较好的白酒。
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