北海龟鱼的做法与吃法
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鱼的做法
北海龟鱼的做法：
1. 首先将北海龟鱼处理干净，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜、料酒、盐、酱油等调料。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入北海龟鱼煸炒。
4. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油等调料，煮至汤汁浓稠即可。
北海龟鱼的吃法：
北海龟鱼肉质鲜美，营养丰富，可以清蒸、红烧、煲汤等多种方式食用。
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