红豆芋圆材料:
红豆、芋头、糯米粉、水。
红豆芋圆做法:
1. 将红豆洗净,加水煮烂,加适量糖拌匀备用。
2. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。
3. 将糯米粉加水搅拌成面团,揉成长条状。
4. 将面团切成小块,搓成圆球状。
5. 将芋头泥包裹在糯米球中心,搓成圆球状。
6. 将红豆馅包裹在芋头球中心,搓成圆球状。
7. 将做好的红豆芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
仙草材料:
仙草、水、糖。
仙草做法:
1. 将仙草洗净,切成小块。
2. 将仙草放入锅中,加水煮沸。
3. 加适量糖拌匀,煮至仙草变软。
4. 将煮好的仙草放入冰箱中冷却备用。
烧仙草材料:
仙草、水、糖、柠檬汁。
烧仙草做法:
1. 将煮好的仙草加入适量水和糖,煮沸。
2. 加入柠檬汁,煮至浓稠。
3. 将烧好的仙草放入冰箱中冷却备用。
组合:
将红豆芋圆和仙草放入碗中,倒入适量烧仙草即可。
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