糖环的做法与配方窍门
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美食食谱
糖环的做法：
1. 准备材料：糖、水、食用色素、烤盘、烤纸、糖浆勺。
2. 将糖和水混合在一起，加热至糖完全溶解。
3. 加入食用色素，搅拌均匀。
4. 将烤纸放在烤盘上，用糖浆勺将糖浆滴在烤纸上，形成糖环的形状。
5. 等待糖浆冷却凝固，即可取下糖环。
配方窍门：
1. 糖和水的比例为1:1，可以根据需要调整比例。
2. 加热时火候要适中，过高会导致糖浆变色。
3. 加入食用色素时要适量，过多会影响糖浆的质量。
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