炸焦叶的做法和配方

炸焦叶的做法:

1. 准备新鲜的菠菜叶或者其他绿叶蔬菜,洗净晾干备用。

2. 准备炸锅,倒入适量的油,加热至7成热。

3. 将菠菜叶或者其他绿叶蔬菜放入炸锅中,炸至变脆,颜色变深,捞出沥干油备用。

4. 准备调料,将盐、味精、鸡精、胡椒粉、蒜末、姜末、醋、糖、酱油、香油等混合均匀,制成调料汁。

5. 将炸好的菠菜叶或者其他绿叶蔬菜放入碗中,淋上调料汁,拌匀即可。

炸焦叶的配方:

1. 菠菜叶或者其他绿叶蔬菜适量。

2. 盐、味精、鸡精、胡椒粉、蒜末、姜末、醋、糖、酱油、香油适量。

3. 油适量。

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