金沙焗南瓜的做法
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美食食谱
金沙焗南瓜的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 盐 适量
- 鸡蛋黄 2个
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 牛奶 适量
- 黄油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分备用。
- 将鸡蛋黄打散，加入适量的糖、淀粉、牛奶和黄油，搅拌均匀。
- 将煮熟的南瓜块放入搅拌好的鸡蛋黄液中，拌匀。
- 将拌好的南瓜块放入烤盘中，撒上适量的盐和糖。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20分钟左右，直到南瓜表面呈金黄色即可。
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