糟粕醋火锅做法大全窍门
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做法大全
糟粕醋火锅的做法：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等。
2. 准备糟粕醋汤底：将糟粕醋、高汤、生姜、葱段、料酒、盐、糖等放入锅中煮沸。
3. 将食材放入锅中煮熟即可食用。
糟粕醋火锅的窍门：
1. 糟粕醋的选择：选择口感好、酸度适中的糟粕醋。
2. 煮汤时加入生姜和葱段，可以去腥增香。
3. 煮汤时不要加入过多的盐和糖，以免影响口感。
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