只用鸡蛋的早餐做法
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鸡蛋
鸡蛋羹
1. 打入适量鸡蛋，加入少量盐和水搅拌均匀；
2. 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，直到鸡蛋凝固即可。
水煮蛋
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋；
2. 大火煮沸后，转小火煮6-8分钟，时间根据蛋的大小和口感而定；
3. 煮好后将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，去掉蛋壳即可。
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