土豆西兰花泥的做法

土豆西兰花泥的做法

材料:

  • 土豆500克
  • 西兰花200克
  • 黄油50克
  • 牛奶50毫升
  • 盐、黑胡椒适量

做法:

  1. 将土豆去皮切块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。
  2. 将西兰花切小朵,放入锅中加水焯水,捞出沥干水分。
  3. 将土豆和西兰花放入碗中,加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒,用打蛋器或搅拌器搅打成泥状即可。

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