扇贝粒的做法大全家常：
1. 清炒扇贝粒：将扇贝肉洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入扇贝肉翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
2. 扇贝粒炒饭：将扇贝肉切成小粒，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，煮熟米饭备用。锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入扇贝肉翻炒，加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜炒匀，最后加入米饭炒匀即可。
3. 扇贝粒汤：将扇贝肉洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入扇贝肉翻炒，加入清水煮开，加入胡萝卜、冬瓜等蔬菜煮熟，最后加入盐、鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/35225.html