白糖蒸鹅蛋的做法
白糖蒸鹅蛋的做法：
1. 鹅蛋打入碗中，加入适量白糖，轻轻搅拌均匀。
2. 将蛋液过滤，去除蛋白中的膜。
3. 将蛋液倒入碗中，用保鲜膜盖住碗口。
4. 将蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的鹅蛋，撒上适量白糖即可。
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