辣椒肉酱的做法视频教程
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辣椒肉酱的做法视频教程
以下是辣椒肉酱的做法视频教程：
1. 准备食材：辣椒、肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、生抽、淀粉。
2. 辣椒去蒂去籽，切成小段；葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入辣椒段煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖、醋、生抽调味。
5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 水淀粉勾芡，煮至汁浓即可。
7. 装盘，享用美食！
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