素炒南瓜丝的做法
素炒南瓜丝的做法
1. 准备食材：南瓜、葱、姜、蒜。
2. 将南瓜去皮，切成细丝。
3. 葱、姜、蒜分别切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入南瓜丝翻炒均匀，加入适量盐。
6. 炒至南瓜丝变软糯，即可出锅。
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