黑豆排骨汤的做法

黑豆排骨汤的做法

材料:

  • 黑豆100克
  • 猪排骨500克
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将黑豆提前泡发,猪排骨焯水后洗净备用。
  2. 将猪排骨放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  3. 将泡发好的黑豆加入锅中,继续煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

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