鹅蛋汤的做法
鹅蛋汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,制作简单,适合各种人群食用。以下是鹅蛋汤的做法:
材料:
- 鹅蛋3个
- 鸡蛋1个
- 鸡肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将鹅蛋和鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 将鸡肉切成小块,姜片切成丝。
- 将清水倒入锅中,加入鸡肉和姜丝,煮开后转小火煮10分钟。
- 将打好的蛋液倒入锅中,搅拌均匀,继续煮5分钟。
- 加入适量的盐,搅拌均匀即可。
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