鹅蛋汤的做法大全

鹅蛋汤的做法

鹅蛋汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,制作简单,适合各种人群食用。以下是鹅蛋汤的做法:

材料:

  • 鹅蛋3个
  • 鸡蛋1个
  • 鸡肉适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鹅蛋和鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  2. 将鸡肉切成小块,姜片切成丝。
  3. 将清水倒入锅中,加入鸡肉和姜丝,煮开后转小火煮10分钟。
  4. 将打好的蛋液倒入锅中,搅拌均匀,继续煮5分钟。
  5. 加入适量的盐,搅拌均匀即可。

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