凉拌河粉的做法及调料
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美食食谱
凉拌河粉的做法：
1. 准备河粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱花、香菜等食材。
2. 将河粉放入开水中焯烫，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽洗净沥干。
4. 将河粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油、花生碎、葱花、香菜，拌匀即可。
凉拌河粉的调料：
盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油、花生碎、葱花、香菜。
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