吊瓜猪肉馅的做法

吊瓜猪肉馅的做法

材料:

  • 吊瓜1个
  • 猪肉馅250克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量

步骤:

  1. 将吊瓜洗净,去皮,去籽,切成小块备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
  3. 将拌好的猪肉馅放入吊瓜块中,用牙签固定住。
  4. 将吊瓜块放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

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