香菇火腿酱的做法
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美食食谱
香菇火腿酱的做法：
1. 准备材料：香菇、火腿、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。
2. 香菇、火腿、洋葱、蒜分别切成小粒。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入洋葱煸炒至变色。
4. 加入香菇和火腿翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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