荠菜根的做法大全
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做法大全
荠菜根炒肉丝
1. 荠菜根洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入肉丝煸炒至变色。
3. 加入荠菜根段翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
荠菜根炖排骨
1. 荠菜根洗净切段，排骨洗净斩成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入荠菜根段翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入盐、鸡精调味即可。
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