淡奶油做法大全视频

• 做法大全

淡奶油的制作方法

1. 准备材料：淡奶油、糖粉、香草精。

2. 将淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器或手动打蛋器将淡奶油打发至体积膨胀、出现纹路、呈现浅黄色时，加入糖粉和香草精继续打发，直至淡奶油体积再次膨胀，呈现光滑、细腻、有光泽的状态即可。

3. 打发淡奶油的时间不宜过长，一般在5-10分钟之间，过长会导致淡奶油失去口感和质感。

4. 打发淡奶油时，容器和打蛋器要保持干燥和清洁，否则会影响淡奶油的质量。

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