紫薯刀切馒头的做法
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美食食谱
紫薯刀切馒头的做法：
1.准备好紫薯泥和面粉，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。
2.将面团揉圆，分成小剂子，擀成薄片。
3.将薄片切成长条状，再切成小块。
4.将小块搓成圆球状，用刀在中间切一刀，不要切断。
5.将切好的馒头放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
6.出锅后，紫薯刀切馒头就做好了。
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