孜然鸡肉粒的做法
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美食食谱
孜然鸡肉粒的做法
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 红椒 适量
- 油 适量
步骤：
- 鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末，红椒切丝备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量的孜然粉和红椒丝，继续煸炒均匀。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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