花饼的做法花样大全
花饼是一种传统的中国糕点,因其外形像花而得名。以下是几种常见的花饼做法:
1. 紫薯花饼
材料:紫薯泥、糯米粉、白糖、油
做法:将紫薯泥和糯米粉混合,揉成面团,分成小块搓成球状。将白糖和油混合,涂在面团表面,用刀在表面刻上花纹,蒸熟即可。
2. 果仁花饼
材料:糯米粉、白糖、花生、核桃、芝麻、油
做法:将花生、核桃和芝麻炒香,磨成粉末。将糯米粉和白糖混合,加入果仁粉末和油,揉成面团,分成小块搓成球状。用刀在表面刻上花纹,蒸熟即可。
3. 绿豆花饼
材料:糯米粉、绿豆沙、白糖、油
做法:将糯米粉和白糖混合,加入适量的水揉成面团,分成小块搓成球状。将绿豆沙包入面团中,用刀在表面刻上花纹,蒸熟即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/32530.html