家常油饼的正确做法

家常油饼的正确做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉和盐混合,加入水搅拌成面团,揉至光滑。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在平底锅中加入适量油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
  4. 煎至两面金黄,捞出沥干油即可。

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