河南烙馍的家常做法
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家常菜
河南烙馍的家常做法
烙馍是河南的传统美食之一,制作方法简单,口感独特。以下是制作河南烙馍的家常做法:
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将面粉、酵母、盐和适量的水混合,揉成面团,醒发30分钟。
- 将面团分成适量的小面团,擀成薄饼状。
- 将擀好的面饼放在烤盘上,用刀在面饼上划几刀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
烙馍可以搭配各种菜肴食用,也可以直接涂上酱料、葱花等食用。
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