家常一桌菜图片和做法
红烧肉
材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水。
做法：1.五花肉切块，焯水后捞出备用；2.锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦；3.加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、水，烧开后转小火焖煮1小时左右，直到肉变软入味即可。
麻婆豆腐
材料：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、盐、酱油、料酒、淀粉。
做法：1.豆腐切块，焯水备用；2.锅中加油，放入葱姜蒜、花椒爆香，加入瘦肉末煸炒至变色；3.加入豆瓣酱、酱油、料酒、盐和适量水，烧开后加入豆腐，煮开后转小火焖煮10分钟左右；4.用淀粉勾芡，加入葱花即可。
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