农村炸面果子做法

• 面食

农村炸面果子做法

材料：

  • 面粉500克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖50克
  • 发酵粉5克
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉混合，加入适量水，揉成面团，醒发20分钟。
  2. 将面团擀成薄片，切成长条状。
  3. 将长条状的面团两端捏在一起，再扭成螺旋状。
  4. 热锅凉油，将螺旋状的面团放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，即可食用。

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