冰糖醋泡姜的正确做法
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美食食谱
冰糖醋泡姜的正确做法：
1. 姜洗净去皮，切成薄片或丝，放入碗中备用。
2. 在另一个碗中加入适量的白醋，加入冰糖，搅拌均匀至冰糖完全融化。
3. 将步骤1中的姜片倒入步骤2中的醋糖溶液中，搅拌均匀。
4. 将姜片和醋糖溶液倒入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置在阴凉通风处静置一周左右即可食用。
5. 冰糖醋泡姜可以搭配煮熟的鸡肉或者猪肉食用，也可以直接当做小菜食用。
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