生蚝不撬开能直接蒸吗?

生蚝不撬开能直接蒸吗?

不建议直接蒸未开的生蚝,因为这可能会导致未开的蚝壳内的细菌和病毒无法被杀死,从而对人体健康造成威胁。如果您想蒸生蚝,最好先将其撬开,以确保其内部完全受热并杀死所有细菌和病毒。

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