生蚝清蒸做法教程

生蚝清蒸做法教程:

1. 将新鲜的生蚝洗净,用刀轻轻刮去表面的污垢。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、味精等调料。

3. 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸架,将生蚝放在蒸架上。

4. 在生蚝上撒上葱姜蒜末,淋上料酒,撒上盐和味精。

5. 将蒸锅加热至水开后,蒸8-10分钟即可。

6. 取出蒸好的生蚝,将汁水倒掉,撒上葱花即可。

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