山楂果丹皮做法窍门
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美食食谱
山楂果丹皮做法:
1.准备山楂果泥,将新鲜的山楂果去核,放入搅拌机中打成泥状。
2.加入适量的白糖,根据个人口味调整糖的用量。
3.将山楂果泥倒入平底锅中,用小火慢慢煮,不断搅拌,直到变成浓稠状。
4.将煮好的山楂果泥倒入烤盘中,用刮刀抹平,放入烤箱中,烤制2-3小时,直到表面干燥,不再粘手。
5.取出烤好的山楂果丹皮,用剪刀将其切成条状或小块即可。
窍门:
1.煮山楂果泥的时候要不断搅拌,以免糊底。
2.烤制的时间要根据烤箱的温度和湿度来调整,以免烤过头或者烤不熟。
3.可以在山楂果泥中加入少量的柠檬汁,以增加口感和营养价值。
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