腌虾的做法和调料
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美食食谱
腌虾的做法：
1. 将新鲜的虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜等，可以根据个人口味适量调整。
3. 将腌制料混合均匀，放入虾中，搅拌均匀。
4. 将腌制好的虾放入冰箱腌制，时间一般为2-3小时，可以根据虾的大小和个人口味适当调整。
5. 取出腌制好的虾，沥干腌制料，可以直接食用或者烹饪。
腌虾的调料：
盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜等。
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