电饭煲炖甜鸡的做法

电饭煲炖甜鸡的做法

材料:

  • 鸡腿肉 500克
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 2个
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉洗净切块,用盐、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
  2. 洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、红椒切块备用。
  3. 电饭煲内加入适量油,放入蒜、姜爆香。
  4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、红椒煸炒均匀。
  6. 加入适量清水,放入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖,煮开后转入电饭煲煮熟即可。

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