花胶炖花旗参的做法与功效
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美食食谱
花胶炖花旗参的做法:
1. 准备好花胶、花旗参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片等食材。
2. 将花胶提前泡发,花旗参洗净备用。
3. 瘦肉切块,焯水后捞出备用。
4. 将所有食材放入炖盅中,加入适量清水。
5. 大火烧开后转小火炖2-3小时,加入适量盐调味即可。
花胶炖花旗参的功效:
1. 补肺养胃:花胶和花旗参都具有滋阴润燥的功效,能够补肺养胃。
2. 养颜美容:花胶中含有丰富的胶原蛋白,能够滋润皮肤,延缓衰老。
3. 增强免疫力:花旗参具有增强免疫力的作用,能够提高人体的抵抗力。
4. 补益身体:花胶和花旗参都是滋补身体的食材,能够提高身体的免疫力和抗疲劳能力。
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