黑枣的做法大全窍门

黑枣的煮法:

1. 将黑枣洗净,放入锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些,大约是黑枣的2-3倍。

2. 大火煮沸后,转小火煮30分钟左右,直到黑枣变软烂。

3. 加入适量冰糖,继续煮10分钟左右,直到冰糖完全融化。

4. 关火,让黑枣汤稍微放凉一些,即可食用。

黑枣的泡法:

1. 将黑枣洗净,放入杯中。

2. 加入适量开水,水温不要太高,大约是80℃左右。

3. 盖上盖子,静置10-15分钟,让黑枣充分泡发。

4. 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖。

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