清炒芥兰的家常做法
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家常菜
清炒芥兰的家常做法：
1. 芥兰洗净，控干水分备用。
2. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入芥兰，翻炒均匀，加入盐和少量鸡精调味即可。
4. 出锅前淋上少许香油提鲜。
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