自制奶糖的做法大全
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做法大全
经典牛奶糖
材料：
- 白砂糖500克
- 牛奶200克
- 黄油50克
步骤：
- 将白砂糖、牛奶和黄油放入平底锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
- 继续加热，不断搅拌，直到糖浆变成浅棕色，温度达到120℃左右。
- 将糖浆倒入模具中，晾凉后切成小块即可。
椰香牛奶糖
材料：
- 白砂糖500克
- 椰浆200克
- 黄油50克
步骤：
- 将白砂糖、椰浆和黄油放入平底锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
- 继续加热，不断搅拌，直到糖浆变成浅棕色，温度达到120℃左右。
- 将糖浆倒入模具中，晾凉后切成小块即可。
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