孜然牛肉片做法?
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美食食谱
孜然牛肉片做法：
1. 准备食材：牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、孜然粉、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 牛肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱、青椒、红椒切丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入牛肉片煸炒至变色。
5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒，加入孜然粉、盐调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可享用。
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