姜汤面最简单做法：
1. 准备好面条和姜汤的材料，包括生姜、葱、鸡汤或高汤、盐和胡椒粉。
2. 将生姜切成细丝，葱切成葱花备用。
3. 将鸡汤或高汤倒入锅中，加入切好的生姜和葱花，煮沸。
4. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
6. 倒入煮好的姜汤，即可食用。
7. 可以根据个人口味加入其他配料，如鸡肉、蔬菜等。
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