凉拌芹菜苗做法大全

凉拌芹菜苗做法

1. 芹菜苗洗净后焯水,捞出沥干水分。

2. 准备调料:蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油、糖。

3. 将调料拌匀成为酱汁。

4. 将焯好水的芹菜苗放入碗中,倒入酱汁,拌匀即可。

凉拌芹菜苗的小贴士

1. 芹菜苗焯水的时间不要太长,以保持其脆嫩口感。

2. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 可以根据自己的喜好添加一些其他的配料,如花生碎、葱花等。

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