冰糖山楂糕的做法

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冰糖山楂糕的做法

材料：

  • 山楂干 100 克
  • 糯米粉 200 克
  • 冰糖 50 克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将山楂干用温水泡软，切成小块备用。
  2. 将糯米粉和冰糖混合，加入适量的水搅拌均匀成糊状。
  3. 将山楂块放入糊中，搅拌均匀。
  4. 将糊倒入蒸锅中，用大火蒸 20 分钟。
  5. 取出晾凉，切成小块即可食用。

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