小醋肉的家常做法
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家常菜
小醋肉的家常做法
酸甜可口的小醋肉是一道非常受欢迎的家常菜。下面是制作小醋肉的步骤：
- 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制15分钟。
- 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
- 将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入洋葱煸炒至香。
- 加入青椒、红椒翻炒几下。
- 加入适量的番茄酱、白糖、醋、盐、清水，煮开后加入炸好的猪肉块，翻炒均匀即可。
小醋肉做法简单，口感酸甜可口，非常适合家庭聚餐。
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