葱烤鱼的做法
1. 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、油。
2. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、油，搅拌均匀。
4. 将腌制好的鱼放入烤盘中，将葱姜蒜酱料均匀地抹在鱼上。
5. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。
6. 出炉后撒上葱花即可。
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