烤沙巴鱼做法烤箱：
1. 准备材料：沙巴鱼、盐、黑胡椒、柠檬、橄榄油、大蒜、迷迭香。
2. 将沙巴鱼洗净，用厨房纸擦干水分，切几刀在鱼身上。
3. 在鱼身上均匀地撒上盐和黑胡椒，挤上柠檬汁，放入冰箱腌制20分钟。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的沙巴鱼放入烤盘中，淋上橄榄油，放入大蒜和迷迭香。
5. 将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至鱼肉熟透，表面呈金黄色即可。
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