杂面窝窝头的做法
杂面窝窝头是一种传统的中国小吃,主要原料是小麦粉和杂粮,口感香甜可口,营养丰富。以下是几种常见的杂面窝窝头的做法:
1. 红薯杂面窝窝头
材料:小麦粉200克,红薯100克,水适量。
步骤:将红薯蒸熟,捣成泥状。将小麦粉和红薯泥混合,加入适量的水,揉成面团。将面团揪成小块,搓成细条,再搓成细细的窝窝头。
2. 玉米杂面窝窝头
材料:小麦粉200克,玉米面50克,水适量。
步骤:将小麦粉和玉米面混合,加入适量的水,揉成面团。将面团揪成小块,搓成细条,再搓成细细的窝窝头。
3. 豆腐杂面窝窝头
材料:小麦粉200克,豆腐100克,水适量。
步骤:将豆腐压成泥状。将小麦粉和豆腐泥混合,加入适量的水,揉成面团。将面团揪成小块,搓成细条,再搓成细细的窝窝头。
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