湖北苕窝窝的做法
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美食食谱
湖北苕窝窝的做法：
1.将苕粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使苕粉充分吸收水分；
2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用；
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段，煸炒出香味；
4.加入适量的水，放入适量的盐、鸡精和生抽，煮开后放入苕粉，煮至苕粉透明，汤汁浓稠即可。
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