原料:
面粉、油、盐、水、葱花、鸡蛋、豆浆、酱油、辣椒酱。
步骤:
1.将面粉、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑。
2.将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上葱花,卷起来。
3.将卷好的面团擀成圆形,用刀切成小块。
4.将小块面团擀成薄片,用鸡蛋液刷上一层,放入平底锅中煎至两面金黄。
5.将煎好的油饼切成两半,夹上豆浆、酱油、辣椒酱等调料即可。
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