莴苣烧肉的家常做法
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家常菜
莴苣烧肉的家常做法
1. 准备食材：莴苣、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将莴苣洗净切段，猪肉切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入莴苣段，继续煮5分钟左右，直到莴苣变软烂即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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