炒香瓜的简单做法
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美食食谱
炒香瓜的简单做法：
1. 准备好苦瓜、蒜末、盐、油等食材。
2. 将苦瓜洗净去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟，使其出水。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入苦瓜翻炒，炒至变色。
5. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
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