正宗鲍汁鹅掌做法
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美食食谱
鲍汁鹅掌材料：
鹅掌500克，鲍汁适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，水淀粉适量。
鲍汁鹅掌做法：
1.鹅掌洗净，焯水后捞出备用。
2.锅中放油，加入葱姜爆香，加入鹅掌煸炒。
3.加入适量的料酒，煮至酒味挥发。
4.加入适量的鲍汁，加盖焖煮10分钟。
5.加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉，翻炒均匀。
6.勾芡，撒上葱花即可。
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